Una influyente figura de las redes sociales, Zhanna Samsonova, conocida como Zhanna D’Art, ha fallecido en Malasia a los 39 años por seguir una dieta vegana extrema que consistía en el consumo exclusivo de frutas exóticas y semillas crudas. Esta noticia ha generado preocupación sobre las consecuencias de seguir dietas restrictivas y poco equilibradas.
La joven influencer llevaba más de una década siguiendo una dieta vegana estricta y, en los últimos cinco años, se centró en la llamada dieta 80/10/10, la cual se basa en consumir un 80% de hidratos de carbono y el resto dividido equitativamente entre proteínas y grasas de origen vegetal. A pesar de asegurar sentirse bien física y emocionalmente, los especialistas nutricionales advierten sobre las deficiencias nutricionales que este tipo de rutinas pueden provocar, como el exceso de carbohidratos y una baja ingesta de vitaminas y minerales esenciales como la vitamina B12 y el yodo.
La muerte de Zhanna Samsonova ha puesto en relieve nuevamente la importancia de llevar una dieta equilibrada y supervisada por profesionales de la salud, especialmente cuando se siguen regímenes alimenticios restrictivos. Las redes sociales y la influencia de ciertas figuras pueden tener un impacto significativo en la forma en que las personas perciben y adoptan ciertos estilos de vida, por lo que es esencial mantener una perspectiva informada y responsable sobre la alimentación y la salud.