Ubicado dentro del brillante y flotante orbe conocido como «Salmon Eye» en el fiordo de Hardanger, el Restaurante Iris invita a sus comensales a una exclusiva expedición culinaria. La travesía comienza con un paseo en barco desde el pintoresco pueblo de Rosendal, con una parada en la casa flotante del chef en la isla de Sniltsveitøy.
La velada comienza con una experiencia visual envolvente en la instalación de arte flotante Salmon Eye. Culmina con un exclusivo menú de degustación de 18 platos en nuestro comedor, con impresionantes vistas del fiordo y las cordilleras que lo rodean. ¡Una experiencia que dura 6 horas! Los precios comienzan en $305.